スターバックス5つの成功法則と「グリーンエプロンブック」の精神

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スターバックス5つの成功法則と「グリーンエプロンブック」の精神
Book
ジョセフ・ミケーリ
価格(税込): 1,575円
在庫あり。 : 1,500円以上は、送料無料
SalesRank : 43347
月沢李歌子
Publisher : ブックマン社 ( 2007-10-24 )
Studio : ブックマン社
単行本(ソフトカバー) : 271 pages H:79 x L:732 x W:512
ブックマン社
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マーケットプレイス情報
中古最安値: 209 円87%off
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スターバックス に 学ぶ成功 の ルール : 2009-03-13
スターバックス経営 の 解説書 と し て は 、 あまり に 素晴らしい内容ばかり が 書き並べ て あり 、 ちょっ と 客観性 に 欠ける面 は 否定 で きません 。 で す が 、 単なるスターバックス教徒 に よる布教書 と 済ませる に は も ったいないほど 、 豊富 に スターバックス の 成功 の カギ と なるネタ が 収集分析され て い ます 。

むしろ 、 こ の 本 は スターバックス を 題材 に 、 成功哲学 を 学ぶ書 と し て お奨めし ます 。

たしか に スターバックス礼賛姿勢 が 強く 、 鼻 に 付く方 も おられるか も しれません 。 翻訳 も こなれ て いませんし 、 紙質 も 悪く 、 活字 も 目 に 優しくない で す 。

で す が 、 学ぶ姿勢 を 持っ て 読ん で みれば 、 非常 に 学ぶこ と が 多い本だ と 思い ます 。


ほめすぎ で は : 2008-07-29
アメリカ で は 店舗 の 閉鎖 が 増え て いるよう で す 。 企業経営 に は 波 が あり ます よね 。 本書 は 波 に 乗りまくっ て いる と き の も の の よう で 好意的な内容 が 目立つよう に 思われ ます 。

こういう会社 で 働い て みたい 。 : 2008-07-16
スタバ が と に かく素敵な企業 に 思えた 。
と て も 好ましく思い 、 こういう企業 で 働きたいし 、
自分 が 経営するならこういう企業 に したい と も 思った 。

読ん で い て なん と なく 、
昔 の 日本 の 顧客サービス に 似 て いる と 思った 。
本書 の 中 に 何度 も 登場する「スターバックス経験」 の 内容 は
例えばこぼし て しまったらまた新しい の を 提供し て くれた 、 など 、
私 が 子供 の ころ に は 多く の 店 で 行っ て いたこ と の よう に 思える 。
私 は そ の 古き良き時代 が アメリカから入っ て きた文化 に よっ て
壊された も の だ と ずっ と 思っ て いた の で 、
そ の アメリカ で 成功した企業 の 経営方針 が
昔 の 日本 の 考え方 で あるこ と を なんだか不思議 に 感じた 。

社会貢献 に つい て も 、 と て も 素敵だ と 思いな が ら
以前読んだ「江戸しぐさ」入門 マンガ版 イキ で 素直 に カッコよく の 本 に
商人 は 午前中 に 仕事 を 行っ て 午後 は 近所 の 人 が 困っ て いないか見回り 、
例えば側溝 の ふた が 壊れ て いたら直す 、 など の 貢献 を し て いた と
読んだ の を 思い出し 、
大昔 の 日本 に は 当たり前 の こ と だった の で は ないか と 思った 。
今 は ほ と んどすたれ て しまったよう に 感じる が ・・
こんな企業 が 多くなれば日本 も 捨 て た も の で は ない 。
多く の 経営者 に こ の 本 を 読ん で も らいたいなぁ と 思った 。

ただ 、 環境へ の 取り組み に つい て の 記載 は
どう も 好意的 に 書きすぎ に 思えた の で ☆ひ と つマイナス 。

働い て いる全 て の 人 に 読ん で 欲しい : 2008-06-10
私 は スタバ に 入ったこ と が 無い の で 明確な評価 は で きません が 、 スターバックス に 対しすごくいい印象 を 持ちました 。
アメリカっぽいエピソード に 心温められ 、 また自分 の 働く姿勢 を 改め て 考えさせられました 。
も っ と 思いやり を も っ て 人 と 接し て いきたい も の で すね〜 。

ただ の 企業 で は ない理由 : 2008-02-03
スタバ が ただ の 営利企業 で は ない理由 が よくわかる本 で す 。 普通 に 考えれば300〜400円する
コーヒー 、 サイドメニュー も いれりゃ 、 600円〜し ます 。 これ は 松屋 に いけば丼+豚汁+タマゴ
も 注文 で き て しまい ます 。 (我な が らなん と いう貧乏根性だ)
で も 、 皆スタバ が 大好き!こ の 謎 が 本書 で 解け ます 。
こ の ような優しさ を 売り に する企業 が 日本 に も っ と 増え て 欲しい と 思い ます 。
私 の 勤め て いる企業 は 「〜だからお客様 の 役 に 立つ」 と 、 上 が 社員 に 無理矢理サービス精神 を
押し付け ます が 、 スタバ は 自分 で 考える優しさ(本当 の サービス) を 提供 で きる 。
そんな素敵な企業 と 感じました 。 これ以上言う と ネタばれ に なる の で 止め て おき ます 。
本書 に は 世界 、 EU 、 アジア圏 の 経営戦略 も 触れ て い ます が 、 抹茶フラペチーノ を 拡販する
為 に EU で は メロンシロップ を 入れた と か 、 面白い話 も 沢山あり ます 。


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