小林カツ代料理の辞典 おいしい家庭料理のつくり方2448レシピ
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おいしい家庭料理のつくり方2448レシピ
4 - 料理本 4 - カツ代さん 3 - 一冊 2 - 載っ 2 - 自分 2 - 素材別索引 2 - 手順 2 - 作りたいなあ 2 - 一家 1 - ，ひたすら書かれた通り 1 - 頂いた時など | 小林カツ代料理の辞典 おいしい家庭料理のつくり方2448レシピ 小林 カツ代 価格(税込): 4,095円 在庫あり。 : 1,500円以上は、送料無料 SalesRank : 9230 Publisher : 朝日出版社 ( 2002-04 ) Studio : 朝日出版社 単行本 : 965 pages H:189 x L:827 x W:583 朝日出版社 朝日出版社 マーケットプレイス情報 中古最安値： 2,979 円27%off amazon.co.jp詳細ページより御確認ください。   作っ て みたい の が 必ず載っ て る : 2009-02-18どうやっ て つくる の かな？っ て 思う料理 も 材料別 に 分かりやすく 、 載っ て ます 。 あくま で も 料理 は 作るひ と の 好みやアレンジ で どんな味 に も なる の で 、 こ の 本 の レシピ が 正解 と か は ない と 思うけど 、 作ったこ と ない料理 も 気軽 に チャレンジし て し て いけるからオススメ で す！！  毎日お世話 に なっ て い ます 。 : 2008-05-20今年 で 結婚一年目 の 新米主婦 で す が 、 結婚 の 際 に 母 が プレゼントし て くれた本 が こ の 一冊 。 も と も と 、 料理好き の 私 で す が 、 毎日3食作る と なる と 、 だんだん料理 の レパートリー も 尽き て くる... は ずだった の で す が 、 母 が プレゼントし て くれたこ の 一冊 が かなり の 威力 を 発揮し て くれ 、 本当 に 助かっ て い ます 。 最初 は 、 写真 も ない の で 、 見づらいような気 が し て いました が 、 料理 を 毎日作り続け て いる と 、 だんだん と 、 無駄な写真より も 、 レシピ数 の 多さ の ほう が 大事 に なっ て きました 。 そし て 、 きちん と ポイント を 押さえた調理 の 説明 に なっ て いる の で 、 基本さえしっかり作れば 、 美味しく作れ ます 。 最近 は だんだん と 慣れ て きた の で 、 自分 で さら に アレンジ を 加え て みたり と 楽しん で い ます 。 発想 が 豊か に なる点 で は 、 写真付き で なく て 返っ て よかったか も ？ さら に 、 残った材料 で 何 が 作れるかなー？ と 迷った と き に も 、 いろいろ作れる豊富なレシピ！ カツ代さん と 、 こ の 本 を プレゼントし て くれた母 に 感謝しっぱなし で す 。 ちなみ に 、 私 は カツ代さん の 息子さん の ケンタロウさん の ファン で も あり ます 。 これから も 、 カツ代さん 、 ケンタロウさん の 本 を 参考 に し て 、 日々 、 楽しく料理 の 腕 を 磨い て いきたい と 思い ます 。 私 の バイブル で す : 2008-03-17たくさん の 料理本 を 持っ て い ます が ，結局 は こ の 本 に 行きつき ます 。 耐水性 の ブックカバー を かけ て 毎日使っ て い ます 。 写真などないシンプルな本 で す が ，こ の 本 を 見な が ら作っ て 失敗したこ と は 一度 も ありません 。 私 が 気 に 入っ て いる点 を ひ と つ挙げる と ，本 に 書い て ある順番 が ，そ の まま料理 の 手順 に なっ て いるこ と 。 料理本 に よっ て は ，途中 で 急 に 「 も どし て おいた椎茸」や「かため に 下ゆ で した大根」 が 出 て きたりし て ，そこ で 手順 が 狂う の で す が ， カツ代さん の 本 は そ の あたり も きちん と 計算され て い ます 。 初め て の 料理 に チャレンジする場合 も ，ひたすら書かれた通り に やっ て いけばちゃん と で き ます 。 カツ代さんなら で は の 料理 の ネーミング も 楽しい 。 ただ，索引 を 使わない と 当たり前 の 料理 で も 名前から は 見つけ に くいか も しれません 。 我 が 家 の お料理大百科 : 2006-10-12素材別索引 で 料理 が 書かれ て いる の で と て も 使い勝手 が いい で す 。 ご近所 の おばあちゃま に 、 旬 の お野菜 の おすそ分け を 頂いた時など 、 1つ の 野菜 に 何通り も の レシピ が 出 て いる の で 、 大助かり で す 。 一家 に 一冊 : 2006-08-06家 に 料理本 は 何冊 も あるけれど 、 いざ食事 を 作る と なる と すっ と 手 が 伸びる の は こ の 本 。 今日 は ○○ が 作りたいなあ 、 と 思い立ったらこ の 本 。 すぐ に 作り方 が 分かる 。 他 の 料理本 に も 載っ て いたりする の だけれど 、 いざ探す と なる と どこ の ページ に あった の か分からなくなるこ と が 多い が 、 これ は 大丈夫 。 それ と 、 も うひ と つ便利な の が 、 素材別索引 。 なす を 使った料理 を 作りたいなあ と なれば 、 和洋中 と バラエティー に 富んだなす料理 が ずらーり 。 自分 で は 考え付かないような 、 あっ と いう組み合わせ の 料理 も あったりし て 、 レパートリー も 広 が り ます 。 写真 は ないけれど 、 ちょっ と した図解 も あり全く問題なし 。 カツ代さん料理 は 我 が 家 の 定番 。 まさ に 一家 に 一冊おすすめ の 本 で す 。 キッチン・ルール 台所の法則 小林カツ代のおべんとう決まった! 料理の基礎の基礎 コツのコツ (だいわ文庫) 小林カツ代の切って煮るだけ鍋ひとつだけ (講談社プラスアルファ文庫) 実践・料理のへそ! (文春新書) 本 - ジャンル別 - 暮らし・健康・子育て - クッキング・レシピ - 人気シェフ・料理研究家別 - 小林カツ代 本 - ジャンル別 - 暮らし・健康・子育て - 暮らし・健康・子育て 全般 本 - By Publishers - 朝日出版社 本 - Refinements - Browse Refinements - Format (binding) - ハードカバー 本 - Refinements - Browse Refinements - Format (binding) - 単行本 |
